Son pocas las personas que conocen los beneficios y como se puede usar la harina de arroz, hoy podremos hacer de manera fácil un pastel a base de este alimento tan completo y nutritivo como el arroz, este cereal que es el segundo cultivado en el mundo y del que se cosechan cerca de 500 millones de toneladas al año. El arroz aporta dos veces más proteínas y calorías que el trigo, sin contar su inmensa contribución en vitaminas B1, B2, B3, pero también calcio, potasio y magnesio.
