Pollo en Barbacoa de chiles guajillo, ancho, morita y especias y Consomé de Barbacoa. Receta de Barbacoa de Pollo, ingredientes, y técnicas paso-a-paso de cómo hacer Barbacoa de Pollo y Consomé de Barbacoa a perfección. Un plato que puede ser uno de los favoritas ahora mismo para consentir a Papá en su día, y una tradición en celebraciones, festejos y reuniones familiares. Buen provecho.