Cómo hacer bizcocho de mantequilla. Otro dia más que vengo a mostrarles una receta de bizcocho. Les aseguro que no van a quedar ni las migas. El bizcocho de mantequilla tiene un sabor tan rico, que prefiero no añadirle más que un poquito de vainilla para no enmascarar sabores. Se puede usar este bizcocho como base para hacer tartas ya que, aunque es esponjoso, tiene la consistencia suficiente para poder trabajarlo con rellenos y coberturas. Nosotros lo comemos solo o con unas onzas de chocolate. Si les gusta el sabor a mantequilla más fuerte, puedes añadir el doble de cantidad sin tocar ninguno de los demás ingredientes.
