Cómo hacer lasagna de espinacas

Por
cheff
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La comida es la gasolina que nosotros metemos a nuestro cuerpo, dependiendo de la calidad y cantidad que le ingresemos pueden pasar cosas buenas o no tan buenas.

Muchas personas recurren a la comida rápida por no saber que se puede comer sano y sabores deliciosos y es por esto que nosotros queremos incorporar esta receta a tu menú diario..

Obviamente no es algo que se puede hacer en un momento pero puedes dedicarle una hora a tu fin de semana para deleitarte con esta lasaña tan rica y saludable.

INGREDIENTES

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 5 tazas de espinaca quitada
  • 2 tazas de champiñones
  • 4 Tazas de queso ricotta
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • 16 laminas de lasagna
  • 2 tazas de queso manchego rayado
  • 1 taza de queso parmesano
  • 1/2 taza de crema de leche.
   

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