Hola amigas se la variedad de tacos que encontrarás en la Ciudad de México, los tacos de Suadero deben ser una de las opciones más populares, junto con los tacos al Pastor; esta será una opción muy fácil de preparar para tu próxima noche de tacos. La carne es muy sabrosa, aunque se necesita un poco más de tiempo para cocinar, por lo general la puedes guisar con un poco de grasa hasta que esté tierna y ligeramente frita en la grasa. Algunas personas comparan los sabores de estos tacos con los de los tacos carnitas de cerdo.