Hola ami@s nuevamente estoy aqui para dejarles una receta tradicional y deliciosa. Se trata de unas paticas o manitos de cerdo guisadas. Esta carne es muy rica en gelatinas y no contiene grasa, tambien es una plato exquisito y delicioso.
Este guiso te quedará fabuloso y le gustara a todos en tu familia, esos domingos aburridos podemos hacer esta deliciosa receta..
INGREDIENTES:
- 1 kilo de patas de cerdo
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 40 ml de aceite de oliva
- 200 gr de tomate triturado
- 10 gr Pimientos dulces de la vera
- 1 pimiento verde italiano
- 3 gr Pimienta negra molida
- Sal
Como ya sabes las patitas de cerdo tienen poca grasa, y que tiene más gelatina, una proteína que es bastante importante y beneficiosa para nuestro organismo.
Dime en los comentarios como haces las patitas de cerdo en casa, esta receta que te acabo de dejar, es la que mayormente todo el mundo utiliza. Asi que espero que me digas como es que la preparas en tu casa.
