Este pollo en miel se hace con pechugas de pollo, se cortan en trozos. Se marina en ajo y jengibre, sal y un poco de agua. Después se hace una mezcla de harina de trigo blanca, fecula de maiz, aceite de ajonjoli, agua, dos huevos y se mezcla el pollo con la mezcla. se pone a freír y después se hace la salsa de miel que lleva ketchup, fecula de maiz, miel y listo. La verdad es que esta receta es un delicia y se ha convertido en una de mis favoritas amigas..
