Hola amigas, vamos aprender a preparar la famosa salsa cesar, esa salsa que nos gusta tanto. Con esta receta vamos a poder preparar tambien la ensalada cesar que tan famosa en los restaurantes, así que y sabes que vamos a preparar esta deliciosa receta en casa, para sorprender a nuestras familias y visitas. Recuerda dejarme tu comentario diciendome de donde eres y asi te enviare un saludo especial. Si conoces otra forma de preparar esta ensalada pues dejame tambien el comentario de como lo haces para así aprender contigo.
La Preparación
Los Ingredientes
- 2 yemas de huevos
- 1/4 taza de jugo de limón (Jugo de 2 Limones)
- 2 cucharaditas de salsa inglesa
- 2 cucharaditas de mostaza
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 2 dientes de ajo
- 1 ½ tazas de aceite de oliva, si no le gusta el aceite de oliva pueden usar otro tipo de aceite.
Preparación:
Poner todos los ingredientes en la licuadora menos el aceite de oliva y el limón y mezclar por unos 2 minutos.
Posteriormente, con la licuadora aún encendida, añadir el aceite en forma de hilo y el limón hasta incluirlo completamente en la mezcla. Es muy importante tener paciencia al agregar el aceite y el limón, ya que se pueden cortar las yemas de huevo si se incluye de forma brusca.
EXTRA: Preparar una Ensalada CÉSAR
