Uno de los cortes más populares en la cocina de México es el bistec, existen una gran cantidad de formas de prepararlo, y también son muchos los ingredientes con los que se puede acompañar, te recomendamos prepararlo de esta manera que te compartimos, queda delicioso.
Recuerda los filetes más gruesos requieren menos calor, ya que al cocinar un bistec más grueso a fuego alto hará que el exterior se queme mucho antes de que el interior se haya cocinado lo suficiente..
Expertos recomiendan dejar reposar la carne antes de servirla, esto ayudará a que los jugos de la carne se retraigan y permanezcan dentro de la carne y no en el plato. Recuerda ver el paso a paso de esta deliciosa receta.
