Lo único que tienes que hacer es usar un trozo de apio o la parte de abajo que usualmente se bota a la basura. Lo dejas en agua y asegurate de cambiar el agua cada tres días. Dentro de unos dias veras como comienza a salir o retornar y una vez la planta este grande la siembras en una maceta y después una vez algo grande la trasplanta al suelo. Si tienes suerte, esta planta de puede dar muchas semillas y después las secas y ahi puedes sembrar apio con semillas o sin semillas.