Una ensalada facilísima y riquísima que se prepara en dos minutos. Con este calor apetecen ensaladas bien fresquitas. Esta ensalada es muy completa y con los garbanzos resulta muy saciante. Si te falta alguno de los ingredientes, lo puedes sustituir o suprimir. Puedes también cambiar la salsa por una vinagreta tradicional, pero recuerda añadir un poco de zumo de limón para que el aguacate no se oxide.
