Algunas personas ponen el aceite de oliva, pero no ponen. ¿Por qué? El aceite de oliva está ahí para que la pasta no se pegue. Pero el agua y la grasa de aceite, es decir, de oliva, no se mezclan. De repente, el aceite de oliva estará por encima, por debajo y el agua de la pasta en el medio. Así que no hay punto de poner aceite de oliva en el agua de cocción de la pasta. Por contra, una vez que la pasta se cocina y se drena de su agua de cocción, ponemos el aceite de oliva.
