Mis amigas hoy vengo a dejarles esta receta de como hacer el pan de ajo, pero que este quede suave y crujiente. Recuerdo que siempre compraba estos panes en una panadería que estaba cerca de casa, pero al tiempo ellos tuvieron que cerrar por que la señora que hacia estos deliciosos panes tuvo que dejar de trabajar. Entonces decidí buscar la forma de como hacer estos panes, y la verdad que con esta receta me han quedado riquísimos y ya puedo disfrutar de nuevo de estos deliciosos panes de ajo.
Los Ingredientes
- 1 Pan (tipo Baguette)
- 15 gr. de Perejil fresco
- 3 Dientes de Ajo
- 20 gr. de Queso Muzzarella rallado
- 60 gr. de Manteca
- Aceite de Oliva c/n (cantidad necesaria)
- Sal y Pimienta negra a gusto