En sus orígenes el postre era conocido como Imperial y su historia se remonta a la confitería París de la ciudad de Balcarce en Argentina, propiedad de Guillermo Talou, quien creó este postre para 1950. Posteriormente, la receta fue vendida a una firma de Mar del Plata, donde se lo rebautizó con el nombre de Balcarce, debido a su procedencia. Te mostramos como hacer el mejor Postre Balcarce en la siguiente receta.