Cheesecake o Pastel de queso japonés sin chocolate ni harina, una tarta de 3 ingredientes terriblemente deliciosa y con ingredientes que tienes a mano. Lo más importante es que sigas la técnica que te enseño para que te quede muy suave y esponjosa. Para esta Tarta de queso de 3 ingredientes lleva: 4 huevos tamaño L, 250 g de queso crema tipo Philadelphia y 200 g de leche condensada (3/4 de taza).
