Hola amigas, aqui les dejo un truco muy fácil para que la carne quede tierna al hornearla, es importante que no se evapore el fondo de cocción por completo. Para evitarlo, tenemos que añadir agua durante la cocción si vemos que se queda sin caldo. Esta técnica nunca me ha fallado y siempre que hago mi carne al horno la empleo. También te dejaré otro video para que puedas hacer una carne al horno muy jugosa para que la disfrutes en familia. Recuerda que quisiera leer tus comentarios siempre y saber si me estás leyendo.
